Tijd en aandacht voor groen
Sommige pompoenzaden zijn door nog haar moeder geoogst en bewaard. De Canadese Agatha zaait ze in haar moestuin en oogst de donkergroene pompoenen van tien kilo of meer: ‘Deze heeft een dikke schil omdat het zo droog was dit voorjaar. Dan beschermt die schil tegen uitdroging’.
De film Agatha’s Almanac toont haar dagelijks leven door de seizoenen heen. Vol aandacht voor de kleine dingen zoals het pellen van bonen en het oogsten van aardappelen. Het gaat allemaal niet snel, eerder traag, maar dat mag als je negentig jaar bent en nog zelfstandig zorgt voor de tuin. Het Filmtheater en de Duurzaamheidstafel Voorschoten organiseerden op 16 juli de uitverkochte filmvertoning. Jolien Schroot, geboren in Voorschoten, groeide op met tuinieren en gaf een inleiding: ‘De aandacht die Agatha heeft voor de natuur herken ik helemaal. Ik heb een volkstuin waar ik bijna elke dag wel even kom om een boeket bloemen te knippen, boontje en courgettes en andere groenten te oogsten, de vlinders te bewonderen en een praatje te maken'. Ze liet een filmpje zien van haar tuin, vertraagde beelden die de aandacht en zorg voor het groen extra goed laten zien.